1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Üzeri için
Koyu kıvamlı reçel(çilek, kayısıolabilir)
Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz. Kurabiyeler yapıyoruz. Küçük bir kapakla kurabiyenin ortasına bastırıyoruz. 160 derecede pişiriyoruz. Pişmesine yakın kurabiyelerin ortasına kapakla tekrar bastırıyoruz. Fırından çıkarıp ilk sıcağı çıkınca ortasına reçel koyuyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder