2-3 sivri biber
3 yumurta sarısı beyazından çok az
kaşar peyniri
Toz kırmızı biber, karabiber, tuz
Tereyağı
Domatesleri küp küp doğruyoruz. Biberleri doğruyoruz. Tereyağını tavaya koyuyoruz. Biberleri az kızartıyoruz. Domatesi ekliyoruz biraz pişiriyoruz. Çatalla az eziyoruz. Baharatları ekliyoruz. Yumurtaları çırpıp koyuyoruz. Karıştırıyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz. Kapağını kapatıyoruz. Peyniri eriyince servise hazırdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder