1 tavuk göğsü
5 dal yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
5 domates
Nar ekşisi, sirke, tuz
Pul biber, karabiber
Mercimeği dişe gelecek dirilikte haşlıyoruz. Süzüp soğutuyoruz.
Tavuk etini düdüklüde yumuşak olmayacak şekilde haşlıyoruz. Tavuk göğsünü soğutup parçalara ayırıyoruz. Sebzeleri doğrayıp bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Baharatları bol koyuyoruz. (Hafif acılı tercih adenler için)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder