1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı tereyağı
Üzerine çıkacak kadar sıcak tavuk suyu
Tuz
Pirinci yıkayıp sıcak suda yarım saat bekletip süzüyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Pirinci koyup
Kavuruyoruz. Nohutu koyup çok az daha kavuruyoruz. Tuz ve tavuksuyu koyuyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder