19 Ocak 2016 Salı

Fırın Sütlaç

Sütlaç
1,5 kg süt+ 1su bardağı süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı

Sütü kaynatıyoruz pirinci koyuyoruz pirinci pişiriyoruz. Ayrı bir kapta 1 su bardağı sütün içinde nişasta ve yumurta sarısını iyice çırpıyoruz. Süte karıştırarak döküyoruz. Vanilya koyuyoruz. 1-2 fokurdayınca üzerinde biraz boşluk kalacak şekilde kaselere döküyoruz. Tepsiye su koyup kaseleri koyuyoruz fırının üst tarafını açıyoruz. Üstü kızarınca alıyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder