Biberlerin tohumlarını çıkarıyoruz.
Yıkıyoruz.Tepsiye diziyoruz. Havuçları küp küp doğruyoruz. Biberlerin içine koyuyoruz. Sarımsakları doğrayıp içine koyuyoruz. Üzerine biraz şeker, tuz, sıvıyağ ve sirke koyuyoruz. Fırında az yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Sıcak iken yarım kiloluk kavanozlara suyuyla birlikte koyuyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder