İç malzemeleri
3 adet haşlanmış büyük patates
1 su bardağı rende kaşar
1 su bardağı süt
Sos İçin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 yufkayı tezgaha seriyoruz. Sosdan sürüyoruz üzerine 2. yufkayı seriyoruz yine sos sürüyoruz. 3. yufkayı da üzerine seriyoruz. Hazırlamış olduğumuz pafates püresini yufkaya yayıyoruz. Rulo biçiminde sarıyoruz(sıkı değil).
Dolapta 2 saat dinlendiriyoruz. Sonra parmak genişliğinde dilimleyip pişiriyoruz.Isterseniz üzerine kaşar ekleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder