1 su bardağı toz şeker
Sade kek için
Yarım çay bardağı ılık su
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı+1 çorba kaşığı un
Yeşil kek için
2 adet yumurta(sarısı beyazı ayrılacak)
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı hafif sulandırılmış ıspanak püresi
Yarım paket kabartma tozu
1 paketvanilya
1 çay bardağı+1 çorba kaşığı un
Arası için
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
20 adet çilek
Yumurta beyazlarını çırparak kar haline getiriyoruz. Yumurta sarılarını şekerle çırpıyoruz. İkiye ayırıyoruz yarısına sade kek malzemelerini yarısına yeşil kek malzemelerini koyuyoruz. Karıştırıyoruz. Kar haline getirdiğimiz yumurta beyazlarının yarısını sade yarısını yeşil kek içine koyup karıştırıyoruz. Kekleri poşetlere koyup ucunu yarım cm kadar kesiyoruz. Yağlı kağıt koyduğumuz büyük fırın tepsisine köşeden başlayarak çapraz çizgiler yapıyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dk kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarınca yağlı kağıtla birlikte rulo yapıyoruz. Soğuyunca kağıdı çıkarıyoruz. Sütle krem şantiyi çırpıp üzerine sürüyoruz. Çilekleri ikiye kesip kenarlarına 2 oryaya bir sıra dizip kei rulo yapıyoruz. Buzdolabında bir gece bekleyip servis yapıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder