Yarım paket yaş maya
Su, tuz
İç harcı için
Ispanak
Kuru soğan
Tuz
Az pulbiber
Hamuru yoğuruyoruz. Mayalanmasını beklemeden direk açıyoruz. En son mısır unu serpip biraz daha büyütüyoruz. İnce yufkalar yapıyoruz. Sıvıyağ gezdiriyoruz. Harcı koyup sarıyoruz. Yarım saat mayalandırıp 40 dk pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder