1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Yarım paket irmik
Aldığı kadar un
Şerbeti için
5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
4-5 damla limon
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz. İçine ceviz koyup yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Bıçakla şekil veriyoruz.
Su ve şekeri kaynatıyoruz. Biraz kaynayınca içine limon damlatıyoruz. Ilık iken ılık tatlının üzerine döküyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder